お求めいただけるところだと思います。
◆ レンコンにはどんな栄養があるの
【特長】
◆美容に良いビタミンＣや貧血に効く鉄分、肝臓に働きを助けるビタミンＢ１２、便秘に効く繊維質など、身体に必要な栄養素がたくさん含まれています。
【成分】
◆レンコンの主な成分は炭水化物です。
レンコンを切ると糸を引きますが、これはムチンという成分で胃腸の粘膜を保護します。
◆レンコンを切ると切り口が変色するのはタンニンのせいです。
レンコンの保存方法などのページはこちらへ
http://sunfure.com/renkon/hozon.html
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