2016年01月28日

レンコンのお求めはサンフレッシュ直売所で

土浦は日本一のレンコン産地ということで、身近な直売所で豊富に並んだレンコンの中から
お求めいただけるところだと思います。

◆ レンコンにはどんな栄養があるの

【特長】
◆美容に良いビタミンCや貧血に効く鉄分、肝臓に働きを助けるビタミンB12、便秘に効く繊維質など、身体に必要な栄養素がたくさん含まれています。
【成分】
◆レンコンの主な成分は炭水化物です。
レンコンを切ると糸を引きますが、これはムチンという成分で胃腸の粘膜を保護します。
◆レンコンを切ると切り口が変色するのはタンニンのせいです。

レンコンの保存方法などのページはこちらへ
http://sunfure.com/renkon/hozon.html

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タグ:レンコン
posted by sunfure at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ
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